- Heure locale
- 11:32
- Monnaie
- forint hongrois (HUF)
- Capitale
- Budapest
- Indicatif
- +36
- Conduite à
- droite
Présentation
La Hongrie, ce sont les rives du Danube à Budapest, le château de Buda et les bains thermaux, les stations d'été du lac Balaton, la puszta d'Hortobágy, les vins de Tokaj et d'Eger, et des villes baroques, des grottes et des villages traditionnels dans un petit pays sans accès à la mer.
La Hongrie est un petit pays d'Europe centrale sans accès à la mer. Budapest, la capitale, offre une architecture habsbourgeoise, des bains de l'époque ottomane, des parcs verdoyants, des musées et une vie nocturne animée ; les rives du Danube, le quartier du château de Buda et l'avenue Andrássy sont inscrits au patrimoine mondial. Les villages gardent de fortes traditions populaires, et le pays compte de nombreuses sources thermales, des bains Széchenyi à Budapest au lac chaud de Hévíz.
Le lac Balaton est la grande destination de l'été. L'est est occupé par la Grande Plaine, avec les prairies du parc national d'Hortobágy, tandis que le nord a des montagnes basses, des régions viticoles comme Tokaj et les grottes d'Aggtelek. Trains et bus partent de Budapest dans toutes les directions. L'anglais est parlé par les jeunes et à Budapest, beaucoup moins à la campagne ; l'allemand est presque aussi répandu que l'anglais.
- Budapest: Les rives du Danube, le château de Buda, l'avenue Andrássy et les bains thermaux.
- Lac Balaton: Le lac de l'été, avec des collines viticoles et la station thermale de Hévíz tout près.
- Coude du Danube: Szentendre, Visegrád et Esztergom, en bateau depuis Budapest.
- Parc national d'Hortobágy: La puszta : prairies ouvertes, chevaux et oiseaux.
- Tokaj: Une région viticole inscrite au patrimoine mondial, connue pour son tokaji aszú liquoreux.
- Hollókő: Un vieux village inscrit au patrimoine mondial, avec ses environs.
Que voir
- Ville
- Petite ville
- Parc
- Site historique
- Zone
Villes
- Budapest: La capitale : parcs, musées, bains thermaux et vie nocturne animée.
- Debrecen: La deuxième ville du pays, à l'est, près d'Hortobágy.
- Győr: Un centre baroque plein de cafés, de restaurants et de boutiques.
- Kecskemét: Connue pour sa vie musicale, son eau-de-vie de prune et ses édifices Art nouveau.
- Miskolc: La troisième ville du pays, près des collines du Bükk, avec un bain dans une grotte à Miskolc-Tapolca.
- Pécs: Un agréable centre culturel et une ville universitaire, avec une nécropole paléochrétienne.
- Szeged: Une ville du sud, réputée la plus ensoleillée de Hongrie.
Hors des villes
- Lac Balaton (zone): Le grand lac de Hongrie, principale zone de vacances d'été.
- Hévíz (petite ville): Une station thermale sur un lac thermal, près du lac Balaton.
- Szentendre (petite ville): Une ville du coude du Danube, accessible en bateau depuis Budapest.
- Visegrád (petite ville): Une ville du coude du Danube, sur la ligne de bateaux depuis Budapest.
- Esztergom (petite ville): Une ville du coude du Danube avec une immense basilique.
- Sopron (petite ville): Une ville touristique appréciée à la frontière autrichienne, officiellement bilingue.
- Tokaj (petite ville): Le cœur de la région viticole de Tokaj, célèbre pour le tokaji aszú liquoreux.
- Hollókő (site historique): Un vieux village inscrit au patrimoine mondial, avec ses environs.
- Archiabbaye de Pannonhalma (site historique): Une abbaye bénédictine inscrite au patrimoine mondial.
- Parc national d'Aggtelek (parc): Des grottes inscrites au patrimoine mondial, avec concrétions et stalagmites.
- Parc national d'Hortobágy (parc): La plus grande zone protégée de Hongrie, une prairie semi-naturelle (puszta).
Régions
- Hongrie centrale: La principale porte d'entrée, avec Budapest.
- Lac Balaton: Le lac de l'été ; Siófok en est la capitale estivale officieuse.
- Transdanubie occidentale: Des centres historiques et des châteaux près de la frontière autrichienne.
- Hongrie du Nord: Des villes historiques, des régions viticoles et des bains en grotte.
- Grande Plaine du Nord: La plaine orientale, avec Debrecen et Hortobágy.
- Grande Plaine du Sud: La plaine du sud, avec Szeged et Kecskemét.
- Transdanubie centrale: Entre le Danube et le lac Balaton.
- Transdanubie méridionale: Le sud-ouest, avec Pécs.
Que faire
À voir
- Budapest au bord du Danube Budapest: Les rives du fleuve, le quartier du château de Buda et l'avenue Andrássy, tous inscrits au patrimoine mondial.
- Grottes d'Aggtelek Parc national d'Aggtelek: Des grottes avec concrétions et stalagmites.
- Hollókő et Pannonhalma: Un vieux village et une abbaye bénédictine, tous deux inscrits au patrimoine mondial.
À faire
- Bains thermaux Budapest: Les bains Széchenyi sont les plus célèbres des centaines d'établissements alimentés par des sources thermales.
- Bain dans une grotte Miskolc: Se baigner à l'intérieur d'une grotte, à Miskolc-Tapolca.
- Lac Balaton et Hévíz Lac Balaton: Stations d'été, collines viticoles et un lac thermal.
- Le coude du Danube en bateau Szentendre, Visegrád et Esztergom: Bateaux et hydroglisseurs de Budapest vers les villes du coude du Danube.
- Équitation et observation des oiseaux dans la puszta Parc national d'Hortobágy: De vastes plaines, une longue tradition équestre et une avifaune abondante.
- Busójárás Mohács: Une tradition de février : les habitants de Mohács chassent bruyamment les mauvais esprits dans les rues.
Manger
- Goulache et lángos: Ragoûts et soupes au paprika, et pâte frite à la crème aigre et à l'ail.
Boire
- Caves à vin Tokaj, Eger et Villány: Tokaji aszú, Egri Bikavér et du bon vin à petit prix dans les caves.
Itinéraires
Budapest et le coude du Danube en 5 jours (5 jours)
- Budapest (3 nuits): Le château de Buda, les rives du Danube et un bain thermal.
- Szentendre (1 nuit): En bateau depuis Budapest.
- Esztergom (1 nuit): La basilique, en passant par Visegrád.
Budapest et le lac Balaton en 6 jours (6 jours)
- Budapest (3 nuits): La capitale et ses bains.
- Lac Balaton (2 nuits): Baignade, collines viticoles et ferries sur le lac.
- Hévíz (1 nuit): Un bain dans le lac thermal.
Le nord et l'est de la Hongrie en 7 jours (7 jours)
- Budapest (2 nuits): Départ de la capitale.
- Miskolc (2 nuits): Le bain dans la grotte et une excursion à la journée aux grottes d'Aggtelek.
- Tokaj (1 nuit): Caves à vin et aszú liquoreux.
- Debrecen (2 nuits): Une base pour la puszta d'Hortobágy.
Climat et meilleure période
| Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Max °C | 3 | 5 | 11 | 17 | 22 | 25 | 28 | 27 | 22 | 16 | 9 | 3 |
| Min °C | -3 | -2 | 2 | 7 | 12 | 14 | 16 | 16 | 12 | 7 | 2 | -2 |
| Pluie mm | 31 | 26 | 31 | 40 | 62 | 64 | 58 | 56 | 45 | 35 | 49 | 39 |
À Budapest, les maximales moyennes vont d'environ 3 °C en janvier à 28 °C en juillet, et de décembre à février les nuits descendent sous zéro. Mai et juin sont les mois les plus pluvieux, janvier et février les plus secs. Le climat est continental : les orages sont fréquents après les journées chaudes d'été, l'ouest est plus humide que l'est, et la Grande Plaine a des étés chauds, des hivers froids et peu de pluie.
De mai à septembre, c'est la saison chaude, et juillet et août sont les mois pour se baigner dans le lac Balaton ; mai, juin et septembre sont plus doux pour visiter les villes.
Fêtes et événements
- 1er janvier 2026 · Jour de l'an
- 15 mars 2026 · Commémoration de la révolution de 1848
- 3 avril 2026 · Vendredi saint
- 5 avril 2026 · Dimanche de Pâques
- 6 avril 2026 · Lundi de Pâques
- 1er mai 2026 · Fête du Travail
- 24 mai 2026 · Pentecôte
- 25 mai 2026 · Lundi de Pentecôte
- 20 août 2026 · Fête de la fondation de l'État
- 23 octobre 2026 · Commémoration de la révolution de 1956
- 1er novembre 2026 · Toussaint
- 25 décembre 2026 · Noël
- 26 décembre 2026 · Saint-Étienne
Se déplacer
| Principaux aéroports | BUD, DEB, SOB |
|---|
Il n'y a pas de vols intérieurs réguliers : presque tout le pays est à moins de trois heures en train ou en bus. Le réseau ferroviaire part de Budapest en étoile, si bien que pour traverser le pays il faut souvent changer dans la capitale. Les trains Intercity sont rapides et propres mais exigent une réservation de place ; en été, les trains pour le lac Balaton sont souvent pleins. Les bus sont fréquents et coûtent autant que les trains non Intercity. À Budapest et dans les autres villes, validez votre billet à l'entrée du métro ou dès que vous montez dans un bus ou un tram : les contrôleurs verbalisent ceux qui ne le font pas. Des bateaux relient Budapest au coude du Danube, et un ferry traverse le lac Balaton.
En voiture : on roule à droite. Les autoroutes exigent une vignette électronique, achetée avant de les emprunter et contrôlée par caméras. Le taux d'alcool autorisé est zéro, les feux de croisement sont obligatoires hors agglomération même de jour, et il est interdit de tourner à droite au feu rouge. Les limitations sont de 50 km/h en ville, 90 km/h sur route et 130 km/h sur autoroute. Beaucoup de conducteurs roulent trop vite et dépassent de façon agressive. Prenez des taxis officiellement identifiés, de préférence réservés par téléphone, vérifiez le compteur et vérifiez votre monnaie.
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- Auberges de jeunesse: Les auberges bien notées coûtent environ 9 à 22 € la nuit (2022), moins en semaine et en basse saison.
- Tourisme rural: Fermes et maisons d'hôtes rurales sont appréciées et bien organisées.
- Campings: Il y en a dans tout le pays ; voir les guides des villes.
Le tourisme rural est bien développé et permet de découvrir la vie à la campagne ; près de Budapest, vous pouvez louer une maison rurale et combiner la capitale avec un parc national.
Manger et boire
Plats à goûter
- Gulyás: Une soupe légère parfumée au paprika : c'est ce que les Hongrois appellent goulache.
- Pörkölt: L'épais ragoût au paprika connu à l'étranger sous le nom de goulache.
- Csirke paprikás: Poulet mijoté dans une sauce au paprika.
- Sült libacomb: Cuisse d'oie rôtie, l'un des plats les plus courants.
- Lángos: Pâte frite, en général avec du sel, de l'ail et de la crème aigre.
- Palacsinta: Crêpes hongroises, salées ou sucrées.
- Somlói galuska: Un gâteau traditionnel à goûter dans une cukrászda (pâtisserie).
Boissons
- Tokaji aszú: Un vin de dessert liquoreux fait de raisins atteints de pourriture noble.
- Egri Bikavér: Le rouge corsé d'Eger, dit « Sang de taureau ».
- Pálinka: Une eau-de-vie de fruits forte, souvent offerte aux invités à leur arrivée.
- Unicum: Un digestif amer aux herbes, dans une bouteille noire et ronde.
- Kávé: Un café fort, proche de l'espresso ; demandez un hosszú kávé pour un café allongé.
| Pourboires | Environ 10 % dans les restaurants, les bars et les taxis ; indiquez le montant au serveur au moment de payer plutôt que de le laisser sur la table. Si l'addition comprend déjà des frais de service (szervizdíj), aucun pourboire n'est attendu. |
|---|
La cuisine est savoureuse et relevée au paprika mais rarement piquante, et souvent préparée au saindoux. Les restaurants peuvent ajouter des frais de service de 10 à 12 %, mais seulement si la carte l'indique. Certains bars et restaurants surfacturent les touristes : regardez toujours la carte et les prix avant de commander, et vérifiez l'addition. Dans les restaurants ordinaires, les plats végétariens se limitent souvent au fromage pané ou aux champignons, mais Budapest a beaucoup d'adresses végétariennes et véganes.
Le vin hongrois est souvent doux : cherchez száraz sur l'étiquette si vous le voulez sec. Par tradition, beaucoup de Hongrois ne trinquent pas avec un verre de bière.
Formalités et visas
| Validité du passeport | Délivré il y a moins de 10 ans à votre arrivée, et valable au moins 3 mois après votre sortie de l'espace Schengen |
|---|
| Passeport | Entrée | Séjour maximum | Remarques |
|---|---|---|---|
| UE / EEE | Libre circulation | Libre circulation dans l'UE. | |
| Royaume-Uni | Sans visa | 90 jours | 90 jours sur toute période de 180 jours dans l'ensemble de l'espace Schengen. |
| Canada | Sans visa | 90 jours | Moins de 90 jours sur toute période de 180 jours dans l'espace Schengen. |
Autres nationalités : consultez la source officielle ci-dessous.
La Hongrie fait partie de l'espace Schengen. Les visiteurs britanniques et canadiens peuvent y séjourner jusqu'à 90 jours sur toute période de 180 jours sans visa, en comptant les jours passés dans les autres pays Schengen. Le Canada prévient que l'entrée peut vous être refusée si vous avez une amende impayée d'un séjour précédent. Les visiteurs non européens sont enregistrés dans le système d'entrée/sortie de l'UE (EES), et le Canada indique que les demandes d'ETIAS, l'autorisation de voyage de l'UE, ne sont pas encore ouvertes.
Les espèces de 10 000 € ou plus doivent être déclarées, et la viande et les produits laitiers ne peuvent pas être introduits depuis un pays hors UE. Les règles dépendent de votre passeport : vérifiez le lien officiel avant de réserver.
Argent et paiements
| Monnaie | forint hongrois (HUF) |
|---|---|
| Cartes bancaires | Souvent |
La Hongrie utilise le forint (Ft, HUF). Les euros sont acceptés dans la plupart des hôtels et dans certains restaurants et magasins, mais à des taux défavorables et avec la monnaie rendue en forints : payez en forints quand vous le pouvez. Les cartes fonctionnent dans les grands magasins et les grands restaurants, et presque partout où vont les touristes à Budapest, mais les petits établissements peuvent n'accepter que les espèces.
Les distributeurs sont courants, même dans les petites villes. Les appareils Euronet prennent des frais d'environ 2 000 à 2 500 Ft, contrairement aux distributeurs des banques. Les taux de change sont moins bons dans les aéroports et les grandes gares : n'y changez que le nécessaire, et ne changez jamais d'argent dans la rue.
Coûts et budget
Selon Eurostat, en 2024 le niveau général des prix en Hongrie était d'environ 71 % de la moyenne de l'UE, celui de l'alimentation en magasin d'environ 95 % et celui des restaurants et hôtels d'environ 72 %.
Santé
| Vaccins recommandés | Vaccins de routine, dont la rougeole (ROR), Hépatite A, Hépatite B, Encéphalite à tiques, si vous passez beaucoup de temps en plein air dans des zones à tiques |
|---|---|
| Paludisme | Absent |
| Eau du robinet | Potable |
Les chiens enragés ne sont pas courants, mais la rage est présente chez certains animaux sauvages. Le Canada indique que le risque d'encéphalite à tiques est le plus élevé d'avril à novembre pour les personnes qui randonnent ou campent en forêt. Avec la CEAM (carte européenne d'assurance maladie) ou la GHIC britannique, vous avez accès aux soins publics médicalement nécessaires ; elle ne remplace pas une assurance voyage. Appelez le 112 pour une ambulance. Hors de Budapest, peu de médecins et de pharmaciens parlent anglais.
L'eau du robinet est potable partout, même dans les villages isolés, mais elle peut avoir un goût désagréable ; la seule exception est dans les trains. L'eau en bouteille est bon marché.
Ce sont des informations générales, pas un avis médical : avant de partir, consultez un professionnel de santé spécialisé en médecine des voyages.
Sécurité
- United States: Niveau 1 : prenez les précautions habituelles (2026-10-20)
- Canada: Prenez les précautions de sécurité habituelles (2026-10-20)
- United Kingdom: Aucun voyage déconseillé (2026-10-20)
Les trois gouvernements recommandent les précautions habituelles. Les vols à la tire et à l'arraché sont fréquents à Budapest et dans les autres villes, dans les transports bondés, les gares et les marchés ; surveillez vos sacs dans les trains, surtout à l'arrivée en gare. Certains bars, clubs et restaurants présentent aux touristes des additions énormes, parfois avec des chauffeurs de taxi payés pour leur amener des clients : vérifiez les prix avant de commander, et méfiez-vous des invitations dans la rue. Des boissons ont été droguées dans des bars de Budapest. Des manifestations ont lieu les jours de fête nationale, comme le 15 mars et le 23 octobre.
Ayez toujours votre passeport sur vous : la police peut demander une pièce d'identité, et une copie n'est pas acceptée. Les peines pour usage de drogue sont sévères, et l'étoile rouge communiste, la faucille et le marteau, les symboles nazis et ceux des Croix fléchées sont interdits en public, même sur des vêtements. Numéro d'urgence : 112.
Coutumes et savoir-vivre
Les Hongrois mettent le nom de famille en premier, comme dans Kovács István, mais la plupart inversent l'ordre quand ils parlent une langue étrangère. N'utilisez pas les prénoms ni le te familier sauf si on vous y invite ; le hongrois a une forme polie pour s'adresser aux inconnus. Les gens sont directs, ce qui n'est pas de l'impolitesse. Cédez votre place aux personnes âgées dans les transports, parlez à voix basse en public et retirez vos chaussures en entrant chez quelqu'un.
L'histoire est un sujet sensible : évitez de parler de la révolution de 1956, du traité de Trianon, de l'époque communiste ou des relations avec la Russie, et ne vous moquez pas du patriotisme hongrois. Dites Roms plutôt que d'autres termes.
Langue
| Langues officielles | hongrois |
|---|---|
| Anglais | Parfois |
| Bonjour | Szervusz / Szia (informal) SER-voos / SEE-ah |
|---|---|
| S'il vous plaît | Kérem KEY-rem |
| Merci | Köszönöm KUH-suh-nuhm |
| Oui / Non | Igen / Nem EE-gen / nem |
| Excusez-moi | Elnézést EL-ney-zeysht |
| Au revoir | Viszontlátásra VEE-sont-la-tash-rah |
| Parlez-vous anglais ? | Beszél angolul? BE-seyl AHN-go-lool |
| L'addition, s'il vous plaît | A számlát kérem ah SAM-lat KEY-rem |
Que mettre dans sa valise
- Passeport: Vous devez l'avoir sur vous en permanence ; une copie n'est pas acceptée.
- Quelques forints en espèces: Les petits établissements peuvent refuser les cartes, et les euros sont mal changés.
- Maillot de bain: Pour les bains thermaux et le lac Balaton.
- CEAM ou GHIC et assurance voyage: Pour les soins publics et tout ce qu'ils ne couvrent pas.
- Répulsif anti-insectes: Les tiques sont un risque en forêt d'avril à novembre.
L'essentiel
Fiche pays
| Capitale | Budapest |
|---|---|
| Population | 9 514 251 (2025) |
| Superficie | 91 260 km² |
| Fuseau horaire | Europe/Budapest (UTC+1) |
| Indicatif téléphonique | +36 |
| Sens de circulation | droite |
Internet et téléphone
| SIM et eSIM | La 4G couvre la plus grande partie du pays, et la 5G est en cours de déploiement. |
|---|---|
| Wi-Fi | Le Wi-Fi gratuit est courant dans les centres commerciaux et, à Budapest, dans la plupart des cafés et des pubs ; demandez le mot de passe en commandant. |
Numéros d'urgence
| Urgences | 112 |
|---|
Questions fréquentes
Faut-il un visa pour la Hongrie ?
Pas pour un court séjour avec un passeport britannique ou canadien : jusqu'à 90 jours sur toute période de 180 jours dans l'espace Schengen. Vérifiez le lien officiel avant de réserver.
Peut-on payer en euros en Hongrie ?
Souvent, dans les hôtels et certains magasins, mais à des taux défavorables et avec la monnaie rendue en forints. Mieux vaut payer en forints.
Faut-il laisser un pourboire en Hongrie ?
Oui, environ 10 %, sauf si des frais de service figurent déjà sur l'addition. Indiquez le montant au serveur au moment de payer.
Faut-il une vignette pour conduire en Hongrie ?
Oui, pour les autoroutes : achetez la vignette électronique avant de les emprunter, car des caméras contrôlent les plaques.
Peut-on boire l'eau du robinet en Hongrie ?
Oui, partout, sauf dans les trains.
Parle-t-on anglais en Hongrie ?
À Budapest et chez les jeunes, oui ; à la campagne, c'est rare. L'allemand est presque aussi répandu que l'anglais.
Autres récits de voyage : Europe
Sources Guide vérifié pour la dernière fois le · 18 sources
- Wikivoyage: Hungary · Présentation, Que voir, Que faire, Itinéraires, Climat et meilleure période, Se déplacer, Où dormir, Manger et boire, Formalités et visas, Argent et paiements, Santé, Sécurité, Coutumes et savoir-vivre, Langue, Que mettre dans sa valise, Internet et téléphone, Questions fréquentes
- Wikidata: Hungary · Présentation, Que voir, Que faire, Argent et paiements, Fiche pays
- WMO World Weather Information Service: Budapest · Climat et meilleure période
- Nager.Date: public holidays in Hungary, 2026 · Fêtes et événements
- Government of Canada: Hungary travel advice (updated 11 August 2026) · Se déplacer, Formalités et visas, Santé, Sécurité, Que mettre dans sa valise, Questions fréquentes
- UK FCDO: Hungary safety and security · Se déplacer, Manger et boire, Que mettre dans sa valise, Questions fréquentes
- UK FCDO: Hungary entry requirements · Formalités et visas, Questions fréquentes
- ISO 4217 (SIX), published 2026-09-17 · Argent et paiements
- Eurostat: price level indices, 2024 (EU27 = 100) · Coûts et budget
- CDC Travelers' Health: Hungary · Santé
- UK FCDO: Hungary health · Santé
- US Department of State: Hungary travel advisory · Sécurité
- UK FCDO: Hungary travel advice · Sécurité
- Wikivoyage: Hungarian phrasebook · Langue
- World Bank, SP.POP.TOTL · Fiche pays
- World Bank, AG.LND.TOTL.K2 · Fiche pays
- IANA Time Zone Database, zone.tab · Fiche pays
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