- Heure locale
- 19:35
- Monnaie
- dollar de Hong Kong (HKD)
- Indicatif
- +852
- Conduite à
- gauche
Présentation
Hong Kong concentre gratte-ciel, vue depuis le pic Victoria, dim sum et marchés de rue dans une ville compacte, avec parcs naturels et îles à deux pas. La plupart des Occidentaux n'ont pas besoin de visa.
Hong Kong est une ville aux multiples visages : chinoise avant tout, avec un net héritage britannique, et place financière mondiale qui attire les visiteurs depuis plus d'un siècle. Les sites classiques sont sur l'île de Hong Kong, avec les gratte-ciel et les bâtiments coloniaux de Central et la vue depuis le pic Victoria, et de l'autre côté du port, à Kowloon, avec le front de mer de Tsim Sha Tsui et les marchés de rue de Mong Kok. La cuisine est à elle seule une raison de venir, des dim sum à la restauration rapide métissée des cha chaan teng.
Hors de la ville, une grande partie du territoire est classée en parcs naturels : montagnes, îles rocheuses et plages. L'île de Lantau abrite le Bouddha Tian Tan, accessible par le téléphérique de Ngong Ping, et des îles comme Lamma et Cheung Chau sont des escapades de week-end connues pour leurs fruits de mer. Hong Kong fait partie de la Chine mais garde son propre système d'immigration, sa monnaie et ses lois, et le MTR rend les déplacements faciles. L'automne, de septembre à novembre, est la saison la plus agréable.
- Le pic Victoria: La vue classique sur le port, accessible par le funiculaire historique du Peak Tram.
- Central: Gratte-ciel et bâtiments coloniaux au cœur de l'île de Hong Kong.
- Tsim Sha Tsui: Le front de mer de Kowloon, avec l'avenue des Stars et la vue sur l'île.
- Le Bouddha Tian Tan: Le grand Bouddha de bronze de l'île de Lantau, par le téléphérique de Ngong Ping.
- Les dim sum: Les petits plats cantonais du petit-déjeuner et du déjeuner, servis avec du thé.
- Les îles périphériques: Lamma et Cheung Chau, pour les fruits de mer et un rythme plus lent.
Que voir
- Île
- Montagne
- Site historique
- Zone
- Quartier
Hors des villes
- Central (quartier): Le centre de la finance et du pouvoir, avec les plus hautes tours et les principaux bâtiments coloniaux.
- Pic Victoria (montagne): Le point culminant de l'île de Hong Kong, avec les plus belles vues.
- Tsim Sha Tsui (quartier): Le quartier du front de mer de Kowloon : hôtels bon marché, boutiques chics et vue sur le port.
- Mong Kok (quartier): Un quartier commerçant très animé de Kowloon.
- Île de Lantau (Île): Une grande île de montagnes et de plages, avec l'aéroport et Disneyland.
- Bouddha Tian Tan (site historique): Un Bouddha géant en bronze à Ngong Ping, sur Lantau.
- Île de Lamma (Île): Une île périphérique connue pour ses fruits de mer.
- Cheung Chau (Île): Une petite île de restaurants de fruits de mer, de planche à voile et d'excursionnistes.
- Sai Kung (zone): Un district des Nouveaux Territoires, avec une rue de fruits de mer et des viviers.
Régions
- Île de Hong Kong: Le premier établissement britannique, le centre de la finance et du pouvoir, et le Peak.
- Kowloon: La péninsule face à l'île : centres commerciaux, marchés de rue et certains des quartiers les plus denses du monde.
- Nouveaux Territoires: Villages, petites fermes, villes et parcs naturels montagneux.
- Île de Lantau: Montagnes et plages, l'aéroport, Disneyland et le téléphérique de Ngong Ping.
- Îles périphériques: Des escapades de week-end comme Lamma et Cheung Chau.
Que faire
À voir
- L'avenue des Stars Tsim Sha Tsui: Une promenade en bord de mer en hommage au cinéma de Hong Kong, avec vue sur le port.
- Le Bouddha Tian Tan et le téléphérique Île de Lantau: Prenez le téléphérique de Ngong Ping jusqu'au grand Bouddha de bronze.
À faire
- Le Peak Tram Pic Victoria: Un funiculaire historique très raide qui monte au Peak ; l'attente peut être longue, et les bus et minibus sont une alternative moins chère.
- Un tour en tramway Île de Hong Kong: Les tramways à impériale « ding ding » le long de la rive nord ; asseyez-vous à l'étage pour la vue.
- Les courses hippiques: Des courses le mercredi et le week-end, sauf de mi-juillet à mi-septembre.
- Clockenflap: Le plus grand festival de musique de Hong Kong, en novembre sur le Central Harbourfront.
Manger
- Les dim sum: Raviolis aux crevettes, brioches au char siu et rouleaux de nouilles de riz, au petit-déjeuner et au déjeuner.
- Un cha chaan teng: Des cafés locaux qui servent thé au lait, tartelettes aux œufs et plats mêlant Orient et Occident.
- Les fruits de mer sur les îles Lamma, Cheung Chau, Sai Kung: Choisissez dans les viviers des restaurants de fruits de mer.
Le soir
- La vie nocturne Lan Kwai Fong, Wan Chai et Knutsford Terrace: Les trois principaux quartiers où sortir boire un verre ; certains clubs imposent une tenue.
Itinéraires
Quatre jours à Hong Kong (4 jours)
- Central (2 nuits): Le Peak Tram, les tramways de la rive nord et les tours de Central.
- Tsim Sha Tsui (1 nuit): Le front de mer et les marchés de Mong Kok.
- Île de Lantau (1 nuit): Le téléphérique jusqu'au Bouddha Tian Tan.
Îles et fruits de mer en 3 jours (3 jours)
- Île de Lamma (1 nuit): Fruits de mer et rythme plus lent.
- Cheung Chau (1 nuit): Plages et planche à voile.
- Sai Kung (1 nuit): La rue des fruits de mer des Nouveaux Territoires.
Fêtes et événements
- 1er janvier 2026 · Jour de l'an
- 17 février 2026 · Nouvel An lunaire
- 18 février 2026 · Deuxième jour du Nouvel An lunaire
- 19 février 2026 · Troisième jour du Nouvel An lunaire
- 3 avril 2026 · Vendredi saint
- 4 avril 2026 · Samedi saint
- 6 avril 2026 · Fête de Qingming (Ching Ming)
- 7 avril 2026 · Lundi de Pâques
- 1er mai 2026 · Fête du Travail
- 25 mai 2026 · Anniversaire de Bouddha
- 19 juin 2026 · Fête des bateaux-dragons
- 1er juillet 2026 · Fête de la création de la Région administrative spéciale de Hong Kong
- 26 septembre 2026 · Lendemain de la fête de la mi-automne
- 1er octobre 2026 · Fête nationale
- 19 octobre 2026 · Fête de Chung Yeung
- 25 décembre 2026 · Noël
- 26 décembre 2026 · Lendemain de Noël (Boxing Day)
Se déplacer
| Principaux aéroports | HKG |
|---|
Le MTR est le moyen le plus rapide de se déplacer : propre, sûr et abordable, avec une signalétique en chinois et en anglais. Achetez une carte Octopus, une carte prépayée valable dans le MTR, les bus, les tramways, les minibus et les ferries, qui fonctionne aussi dans beaucoup de magasins. Les bus à impériale vont presque partout, et les tramways de l'île de Hong Kong sont un moyen bon marché de visiter.
Les taxis sont de trois couleurs, rouge, vert et bleu ; en cas de doute, prenez un rouge. La ceinture est obligatoire, et les chauffeurs peuvent être désagréables ou surfacturer : gardez le reçu. Il est strictement interdit de manger et de boire dans le MTR.
Destination Hong Kong ? PartenaireComparez les tarifs et trouvez les dates les moins chèresRechercher un volOù dormir
- Hôtels: Plus de 50 000 chambres, du luxe au plus simple ; les prix sont plus proches de Londres ou de New York que du reste de l'Asie.
- Maisons d'hôtes: De minuscules chambres bon marché le long de Nathan Road, par exemple dans les Chungking Mansions ; lisez les avis, car des punaises de lit ont été signalées.
- Auberges de jeunesse: Des lits en dortoir, avec très peu de place.
| Taxe de séjour | Une taxe hôtelière de 3 % s'ajoute au prix de la chambre. |
|---|
L'espace est le vrai luxe : les chambres bon marché ont souvent tout juste la place du lit. Prévoyez que Hong Kong est l'un des endroits les plus chers d'Asie pour dormir.
Manger et boire
Plats à goûter
- Dim sum: Raviolis vapeur aux crevettes (har gau), brioches au char siu et rouleaux de nouilles de riz, avec du thé.
- Soupe de nouilles aux wontons: Des raviolis aux crevettes dans une soupe de nouilles.
- Congee: Une bouillie de riz, souvent au petit-déjeuner.
- Plats de cha chaan teng: Pain perdu à la hongkongaise, soupe de macaronis au jambon, riz gratiné au fromage.
- Tartelettes aux œufs: Un classique des cafés.
Boissons
- Thé au lait de Hong Kong: Un thé fort filtré dans un sac en tissu, appelé thé au lait « bas de soie ».
- Thé glacé au citron: Le préféré de l'été.
- Thé chinois: Servi dans pratiquement tous les restaurants.
| Pourboires | Pas d'usage. Les restaurants milieu de gamme et haut de gamme ajoutent 10 % de service ; les restaurants chinois peuvent facturer un peu le thé et les serviettes. Arrondissez le prix du taxi. |
|---|
La cuisine de Hong Kong est proche de celle du Guangdong voisin, avec des touches britanniques comme les gâteaux et les pâtisseries, et des cuisines de toute la Chine et du monde entier. L'alcool est cher : une demi-pinte de bière coûtait environ 70 HK$ dans un bar en 2025.
Formalités et visas
| Validité du passeport | Au moins 1 mois après la date de départ de Hong Kong |
|---|
| Passeport | Entrée | Séjour maximum | Remarques |
|---|---|---|---|
| Royaume-Uni | Sans visa | 180 jours | Jusqu'à 6 mois sans visa pour les citoyens britanniques. |
| Canada | Sans visa | 90 jours | Jusqu'à 90 jours sans visa. |
Autres nationalités : consultez la source officielle ci-dessous.
Hong Kong a son propre système d'immigration, distinct de celui de la Chine continentale : la plupart des visiteurs occidentaux n'ont pas besoin de visa, mais il vous faut un visa chinois pour le continent, à entrées multiples si vous comptez faire des allers-retours. Hong Kong n'accepte plus les passeports BN(O). Toutes les arrivées passent un contrôle de température, et le Canada prévient que les agents peuvent examiner le contenu des appareils électroniques, surtout à la frontière avec le continent.
Les cigarettes électroniques et les produits du tabac chauffé ne peuvent pas être importés, et depuis le 30 avril 2026 en avoir un sur soi dans un lieu public est illégal. Les produits au CBD sont classés comme drogues dangereuses. Il vous faut un certificat de vaccination contre la fièvre jaune si vous arrivez d'un pays à risque de fièvre jaune. Les règles dépendent de votre passeport : vérifiez le lien officiel avant de réserver.
Argent et paiements
| Monnaie | dollar de Hong Kong (HKD) |
|---|
La monnaie est le dollar de Hong Kong (HKD, $), arrimé au dollar américain entre 7,75 et 7,85 HK$. Le dollar de Hong Kong est aussi accepté à Macao, à parité. Les grandes banques prennent une commission fixe pour le change ; les bureaux de change des zones touristiques n'en prennent généralement pas, mais les taux à l'aéroport, dans les gares et dans les hôtels sont mauvais. La carte Octopus sert à payer les transports et beaucoup de petits achats.
Coûts et budget
- Une demi-pinte de bière dans un bar (2025): environ 70 HK$
- Taxe hôtelière: 3 % du prix de la chambre
- Passage aux urgences pour un touriste: 570 HK$
Le logement est la grosse dépense, avec des prix plus proches de Londres et de New York que du reste de l'Asie. Les transports sont bon marché, et les cafés locaux et les restaurants de dim sum conviennent à tous les budgets.
Santé
| Vaccins obligatoires | Fièvre jaune : certificat si vous arrivez d'un pays à risque de transmission |
|---|---|
| Vaccins recommandés | Vaccins de routine, dont la rougeole (ROR), Hépatite A, Hépatite B, Typhoïde, Encéphalite japonaise, pour les longs séjours en zone rurale, Rage : demandez à un centre de vaccinations internationales |
Les soins médicaux sont excellents mais chers pour les visiteurs, qui paient le plein tarif ; prenez une assurance qui les couvre. Pour une ambulance, composez le 999. Les médicaments sur ordonnance ne s'obtiennent que par un médecin local. Vérifiez les vaccins avec un professionnel de santé spécialisé en médecine des voyages au moins 6 à 8 semaines avant le départ ; la dengue et le chikungunya sont présents.
La chaleur et l'humidité de l'été sont intenses, et le coup de chaleur est fréquent en randonnée : emportez de l'eau et faites souvent des pauses. Le passage des 35 °C dehors aux centres commerciaux climatisés peut rendre malade : ayez un pull même en été.
Ce sont des informations générales, pas un avis médical : avant de partir, consultez un professionnel de santé spécialisé en médecine des voyages.
Sécurité
- United States: Niveau 2 : faites preuve d'une prudence accrue (2026-10-20)
- Canada: Faites preuve d'une grande prudence (2026-10-20)
- United Kingdom: Aucun voyage déconseillé (2026-10-20)
Hong Kong est l'une des villes les plus sûres du monde : la criminalité violente est faible, mais les pickpockets opèrent dans la foule et les transports en commun. Ne laissez pas vos boissons sans surveillance. Dans les parcs naturels, restez sur les sentiers balisés. Les typhons peuvent frapper de juin à septembre, parfois en octobre.
Le Royaume-Uni comme le Canada préviennent que la loi sur la sécurité nationale de 2020 et l'ordonnance de 2024 sur la sauvegarde de la sécurité nationale peuvent être interprétées largement, s'appliquent à tous et peuvent viser des propos tenus en ligne ou hors de Hong Kong ; des personnes ont été poursuivies pour avoir publié des critiques contre les autorités. Les manifestations sont désormais rares : si vous êtes près de l'une d'elles, éloignez-vous. Vous pouvez recevoir une amende sur-le-champ pour avoir jeté un déchet, craché ou traversé hors des passages piétons.
Coutumes et savoir-vivre
Hong Kong suit les habitudes britanniques pour les files d'attente : ne passez jamais devant, même pour poser une question. Il est interdit de manger et de boire dans le MTR, téléphoner fort dans les transports en commun est mal vu, et les fumeurs sont censés demander avant d'allumer une cigarette près des autres. Couvrez-vous la bouche quand vous toussez et portez un masque si vous avez de la fièvre.
« Mm goi » est le mot à tout faire pour dire « excusez-moi » et « merci ». Retirez vos chaussures en entrant chez quelqu'un. Jeter des déchets et cracher sont passibles d'amende.
Langue
| Langues officielles | chinois, anglais |
|---|---|
| Anglais | Souvent |
| Excusez-moi / Merci (pour un service) | Mm goi |
|---|
Que mettre dans sa valise
- Des chaussures confortables: Il y a peu de bancs, et vous passerez l'essentiel de la journée debout.
- Un pull léger: La climatisation à l'intérieur est froide après la chaleur estivale du dehors.
- Un adaptateur pour prise de type G: Hong Kong utilise les prises britanniques à trois broches, en 220 V.
- Ni cigarette électronique ni produit au CBD: Les importer est illégal.
- De l'eau et une protection solaire pour les randonnées: Le coup de chaleur est fréquent sur les sentiers.
L'essentiel
Fiche pays
| Population | 7 498 900 (2025) |
|---|---|
| Superficie | 1 050 km² |
| Fuseau horaire | Asia/Hong_Kong (UTC+8) |
| Indicatif téléphonique | +852 |
| Sens de circulation | gauche |
Électricité et prises
| Types de prise | G |
|---|---|
| Tension | 220 V |
| Fréquence | 50 Hz |
Internet et téléphone
| Itinérance (roaming) | Contrairement à la Chine continentale, la plupart des sites, dont Google et Facebook, fonctionnent à Hong Kong, même si certains sites critiques envers le gouvernement ont été bloqués. |
|---|---|
| Wi-Fi | Le réseau public gratuit Wi-Fi.HK a des points d'accès dans toute la ville. |
Applications utiles
- Octopus: Carte prépayée pour les transports et les petits achats
Numéros d'urgence
| Urgences | 999 |
|---|
Questions fréquentes
Faut-il un visa pour Hong Kong ?
Pas pour les citoyens britanniques (jusqu'à 6 mois) ni pour les Canadiens (jusqu'à 90 jours). Un visa chinois distinct est nécessaire pour le continent. Vérifiez le lien officiel avant de réserver.
Google et Facebook fonctionnent-ils à Hong Kong ?
Oui. Contrairement à la Chine continentale, la plupart des sites étrangers fonctionnent, même si certains sites critiques envers le gouvernement ont été bloqués.
Qu'est-ce que la carte Octopus de Hong Kong ?
Une carte prépayée pour le MTR, les bus, les tramways, les ferries et beaucoup de magasins, vendue à l'aéroport.
Faut-il laisser un pourboire à Hong Kong ?
Non. Beaucoup de restaurants ajoutent 10 % de service, et on arrondit le prix du taxi.
Quelle est la meilleure période pour visiter Hong Kong ?
L'automne, de septembre à novembre, est la saison la plus agréable. L'été est chaud et humide, avec des typhons possibles de juin à septembre.
Quelles prises utilise-t-on à Hong Kong ?
Des prises britanniques de type G à trois broches, en 220 V et 50 Hz.
Sources Guide vérifié pour la dernière fois le · 15 sources
- Wikivoyage: Hong Kong · Présentation, Que voir, Que faire, Itinéraires, Se déplacer, Où dormir, Manger et boire, Formalités et visas, Argent et paiements, Coûts et budget, Santé, Sécurité, Coutumes et savoir-vivre, Langue, Que mettre dans sa valise, Électricité et prises, Internet et téléphone, Questions fréquentes
- Wikidata: Hong Kong · Présentation, Que voir, Argent et paiements, Fiche pays, Électricité et prises
- Nager.Date: public holidays in Hong Kong, 2026 · Fêtes et événements
- UK FCDO: Hong Kong entry requirements · Se déplacer, Formalités et visas, Santé, Que mettre dans sa valise, Questions fréquentes
- Government of Canada: Hong Kong travel advice (updated 14 October 2026) · Formalités et visas, Santé, Sécurité, Questions fréquentes
- ISO 4217 (SIX), published 2026-09-17 · Argent et paiements
- UK FCDO: Hong Kong health · Santé
- US CDC: Travelers' health, Hong Kong · Santé
- US Department of State: Hong Kong travel advisory · Sécurité
- UK FCDO: Hong Kong travel advice · Sécurité
- UK FCDO: Hong Kong safety and security · Sécurité, Coutumes et savoir-vivre, Questions fréquentes
- World Bank, SP.POP.TOTL · Fiche pays
- World Bank, AG.LND.TOTL.K2 · Fiche pays
- IANA Time Zone Database, zone.tab · Fiche pays
- UK FCDO: Hong Kong getting help · Numéros d'urgence
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