Géorgie

Guide de voyage · Asie

Heure locale
16:38
Monnaie
lari géorgien (GEL)
Capitale
Tbilissi
Indicatif
+995
Conduite à
droite

Présentation

La Géorgie réunit le vieux Tbilissi, des monastères troglodytes et des tours médiévales dans le haut Caucase, l'une des plus vieilles traditions viticoles du monde et une hospitalité célèbre. La plupart des visiteurs peuvent y rester un an sans visa.

La Géorgie se trouve dans le Caucase, entre la mer Noire et les montagnes, avec une culture et une langue propres qui ont survécu à des siècles de luttes entre empires. La campagne est parsemée de tours fortifiées, de monastères et de sites de l'UNESCO : l'ancienne capitale et centre spirituel de Mtskheta, la ville troglodyte d'Ouplistsikhé, le monastère rupestre de Vardzia du XIIe siècle et les villages à tours de la Svanétie, parmi les lieux habités les plus élevés d'Europe.

Tbilissi, la capitale, mêle bâtiments classiques et ultramodernes et rassemble près d'un tiers de la population ; Batoumi aligne palmiers et gratte-ciel au bord de la mer Noire. Le vin fait partie de l'identité nationale, avec des traces archéologiques de vinification vieilles de plusieurs milliers d'années, et la Kakhétie est la principale région viticole. Les Géorgiens sont hospitaliers à l'extrême, et une supra, un festin traditionnel ponctué de nombreux toasts, est une expérience en soi.

  • Tbilissi: La capitale cosmopolite, un mélange de bâtiments anciens et ultramodernes.
  • Mtskheta: L'ancienne capitale et centre de l'Église orthodoxe géorgienne, site de l'UNESCO, une excursion à la journée facile depuis Tbilissi.
  • La Svanétie: Mestia et Ouchgouli, des villages de montagne aux tours médiévales, avec de superbes randonnées.
  • Kazbegi: La haute montagne et l'église de la Trinité perchée sur sa colline, le long de la route militaire géorgienne.
  • La Kakhétie: La région viticole autour de Sighnaghi et de Telavi.
  • Vardzia: Un monastère rupestre du XIIe siècle au-dessus des gorges d'une rivière.

Que voir

  • Ville
  • Petite ville
  • Montagne
  • Site historique
  • Zone

Villes

  • Tbilissi: La capitale et la ville la plus cosmopolite, où vit près d'un tiers des Géorgiens.
  • Batoumi: La deuxième ville, avec bâtiments classiques, gratte-ciel et palmiers au bord de la mer Noire.
  • Koutaïssi: La troisième ville et capitale de l'antique Colchide, avec deux sites de l'UNESCO.
  • Mtskheta: La capitale historique de la Géorgie orientale et le centre de l'Église orthodoxe géorgienne.
  • Sighnaghi: Une petite ville perchée, connue pour ses vues et son vin.
  • Telavi: La capitale de la Kakhétie, une base pour les domaines viticoles, les châteaux et les monastères.
  • Borjomi: Une petite ville à l'eau minérale célèbre, à côté d'un parc national.
  • Akhaltsikhé: La base pour Vardzia et le monastère de Sapara.
  • Gori: La ville natale de Staline, avec un musée, et la ville la plus proche d'Ouplistsikhé.

Hors des villes

  • Kazbegi (montagne): De hauts sommets et l'église de la Trinité sur une colline au-dessus d'un ravin.
  • Svanétie (zone): Les hautes vallées autour de Mestia, site de l'UNESCO aux nombreux sentiers de randonnée.
  • Ouchgouli (petite ville): Un petit village de tours médiévales en Haute-Svanétie.
  • Vardzia (site historique): Un monastère rupestre du XIIe siècle qui domine les gorges d'une rivière.
  • Ouplistsikhé (site historique): Une ville troglodyte de la route de la soie, vieille d'environ 3 600 ans.
  • David Garedja (site historique): Un monastère rupestre du VIe siècle orné de fresques, près d'Oudabno.
  • Chatili (petite ville): Un village de montagne aux forteresses médiévales en pierre, au fond d'une gorge profonde.

Que faire

À voir

  • Tbilissi, ancien et moderne Tbilissi: Promenez-vous entre les bâtiments classiques et ultramodernes de la capitale.
  • Les églises de Mtskheta Mtskheta: Le centre spirituel de l'orthodoxie géorgienne, une excursion à la journée depuis Tbilissi.
  • Les monastères rupestres Vardzia et David Garedja: Des monastères taillés dans la roche des VIe et XIIe siècles.

À faire

  • Randonnée en Svanétie Svanétie: Des sentiers au départ de Mestia, dont l'itinéraire vers Ouchgouli.
  • Touchétie et Kazbegi: Des randonnées en montagne isolée ; la Touchétie demande un véhicule à 4 roues motrices ou un guide local.
  • Parc national de Borjomi-Kharagauli Borjomi: Le plus grand parc national de Géorgie, à la faune variée.
  • Les stations de la mer Noire Batoumi: La baignade dans les nombreuses stations balnéaires.
  • Les sources chaudes: On en trouve dans tout le pays ; Nokalakevi, près de Martvili, est parmi les meilleures.

Manger

  • Une supra: Un festin traditionnel mené par un maître des toasts, le tamada, qui dure des heures.

Boire

  • La route des vins de Kakhétie Kakhétie: Des domaines comme celui de Tsinandali, autour de Sighnaghi et de Telavi.
Visites et billets : Géorgie PartenaireVisites guidées, excursions à la journée et billets pour les sitesVoir les activités

Itinéraires

Tbilissi et les vignobles de Kakhétie en 6 jours (6 jours)

  1. Tbilissi (3 nuits): La capitale, avec une excursion à la journée à Mtskheta.
  2. Sighnaghi (2 nuits): Les vues et les domaines viticoles.
  3. Telavi (1 nuit): Châteaux, monastères et d'autres domaines viticoles.

De Tbilissi à Kazbegi en 4 jours (4 jours)

  1. Tbilissi (2 nuits): Départ de la capitale.
  2. Kazbegi (2 nuits): Par la route militaire géorgienne jusqu'au haut Caucase.

L'ouest de la Géorgie en 7 jours (7 jours)

  1. Koutaïssi (2 nuits): L'ancienne capitale de la Colchide.
  2. Svanétie (3 nuits): Mestia et une randonnée jusqu'à Ouchgouli.
  3. Batoumi (2 nuits): La côte de la mer Noire.

Fêtes et événements

  • 1er janvier 2026 · Jour de l'an
  • 2 janvier 2026 · Jour de l'an (deuxième jour)
  • 7 janvier 2026 · Noël (orthodoxe)
  • 19 janvier 2026 · Épiphanie (orthodoxe)
  • 3 mars 2026 · Fête des mères
  • 8 mars 2026 · Journée internationale des droits des femmes
  • 9 avril 2026 · Journée de l'unité nationale
  • 10 avril 2026 · Vendredi saint
  • 11 avril 2026 · Samedi saint
  • 12 avril 2026 · Dimanche de Pâques
  • 13 avril 2026 · Lundi de Pâques
  • 9 mai 2026 · Jour de la victoire sur le fascisme
  • 12 mai 2026 · Fête de saint André le premier appelé
  • 26 mai 2026 · Fête de l'Indépendance
  • 28 août 2026 · Fête de la Vierge Marie
  • 14 octobre 2026 · Fête de la cathédrale de Svetitskhoveli
  • 23 novembre 2026 · Fête de saint Georges

Se déplacer

Les marchroutkas, des minibus privés, sont le moyen de transport le plus courant, entre les villes comme en ville ; elles partent surtout le matin et leur destination est écrite en géorgien. Des bus relient les grandes villes et les aéroports, et les chemins de fer géorgiens desservent le pays.

Les taxis n'ont pas de compteur : mettez-vous d'accord sur le prix avant, ou utilisez des applications comme Bolt (Tbilissi, Batoumi, Koutaïssi), Maxim ou Yandex Taxi, qui évitent le marchandage et les problèmes de langue. Peu de chauffeurs parlent anglais. La ceinture est obligatoire et les radars sont partout, mais les accidents de la route sont fréquents : soyez prudent sur la route.

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Où dormir

  • Hôtels: Les chaînes d'Europe de l'Ouest se multiplient à Tbilissi, Batoumi et dans d'autres villes.
  • Auberges de jeunesse: Elles se multiplient vite mais sont souvent sans enseigne : demandez l'itinéraire exact et les coordonnées GPS.
  • Maisons d'hôtes et chambres chez l'habitant: Innombrables à la campagne, l'option la moins chère et la plus agréable, avec peu d'intimité.

Les maisons d'hôtes sont si nombreuses qu'il est souvent inutile de réserver ; les propriétaires s'alignent en général sur le prix affiché par les sites de réservation. Les hôtes communiquent le plus souvent par WhatsApp ou Viber.

Manger et boire

Plats à goûter

  • Khinkali: De gros raviolis farcis de viande épicée, de champignons ou de fromage ; croquez, aspirez le jus et laissez le sommet torsadé.
  • Khatchapouri: Un pain fourré au fromage : l'imerouli est rond, le megrouli a du fromage en plus sur le dessus, l'adjarouli a une forme de barque avec un œuf.
  • Lobiani: Un pain fourré aux haricots.
  • Pkhali: Un classique des cantines géorgiennes, servi avec le khatchapouri.

Boissons

  • Vin: Des rouges comme le saperavi, le moukouzani et les demi-doux khvantchkara et kindzmaraouli ; des blancs comme le tsinandali et le rkatsiteli.
  • Tchatcha: Une eau-de-vie de raisin forte proche de la grappa, souvent faite maison.
  • Limonati: Des limonades géorgiennes aux parfums comme la poire ou l'estragon.
  • Borjomi: La célèbre eau minérale de la ville thermale du même nom.

La cuisine géorgienne fait la part belle à la viande, à l'ail, à la coriandre, aux noix et à l'aneth, et les petits restaurants locaux sont souvent meilleurs que ceux des rues touristiques. Si l'on vous invite chez soi, attendez-vous à être nourri généreusement. Lors d'une supra, le tamada mène au moins 20 toasts, au vin ou au cognac. Il est interdit d'exporter du vin mis en bouteille à la maison.

Formalités et visas

Validité du passeportValable pour toute la durée du séjour
PasseportEntréeSéjour maximumRemarques
Royaume-UniSans visa365 joursJusqu'à un an sans visa ; travailler demande un permis.
CanadaSans visa365 joursJusqu'à 365 jours sans visa.

Autres nationalités : consultez la source officielle ci-dessous.

Les citoyens britanniques et canadiens peuvent rester jusqu'à un an sans visa, et Wikivoyage cite les citoyens de l'UE (qui peuvent aussi voyager avec leur carte d'identité), les Américains et les Australiens parmi les nombreuses nationalités qui ont le même droit. Tout le monde doit avoir une assurance maladie et accident couvrant tout le séjour, d'au moins 30 000 lari, et peut devoir la présenter à l'enregistrement ou à l'arrivée.

Depuis le 1er mars 2026, les étrangers ont besoin d'un permis de travail pour travailler en Géorgie, télétravail compris. Quelques citoyens britanniques se sont vu refuser l'entrée ou la sortie, apparemment en lien avec leur participation à des manifestations ou avec des amendes impayées. Entrer depuis la Russie par l'Abkhazie ou l'Ossétie du Sud est illégal selon la loi géorgienne. Les règles dépendent de votre passeport : vérifiez le lien officiel avant de réserver.

Argent et paiements

Monnaielari géorgien (GEL)

La monnaie est le lari géorgien (GEL, ₾), divisé en 100 tetri. Les prix sont parfois indiqués en dollars américains ou en euros, mais vous devez payer en lari. Hors des grandes villes, les distributeurs sont rares et les cartes peuvent ne pas fonctionner : ayez assez d'espèces. Gardez des petites coupures : les billets de 50, 100 et 200 lari sont difficiles à utiliser, surtout dans les taxis. Le lari est difficile à changer hors de la région.

Santé

Vaccins recommandésVaccins de routine, dont la rougeole (ROR), Hépatite A, Hépatite B, Rage : demandez à un centre de vaccinations internationales
Eau du robinetSelon les zones

Vérifiez les vaccins avec un professionnel de santé spécialisé en médecine des voyages au moins 6 à 8 semaines avant le départ. La rage est un risque et les chiens errants sont nombreux : si un chien vous mord ou vous griffe, faites-vous soigner tout de suite à Tbilissi ou dans une grande ville. On rencontre des vipères surtout au début de l'été, et peu d'endroits hors des grandes villes ont du sérum antivenimeux. Il existe un faible risque d'encéphalite à tiques, et le mal des montagnes est possible à Goudaouri, sur le mont Kazbek et sur le mont Tetnouldi.

La qualité de l'eau varie, et l'eau en bouteille se trouve facilement. Il n'y a pas de soins gratuits pour les visiteurs : à Tbilissi les soins sont bons mais peuvent coûter cher, et ailleurs les structures sont limitées. Pour une ambulance, composez le 112.

Ce sont des informations générales, pas un avis médical : avant de partir, consultez un professionnel de santé spécialisé en médecine des voyages.

Sécurité

Le Royaume-Uni déconseille formellement tout voyage en Abkhazie et en Ossétie du Sud, et tout voyage sauf raison impérative dans les zones proches de leurs lignes de démarcation administratives. La Géorgie ne reconnaît pas les points de passage vers ces régions depuis la Russie.

La criminalité est faible, mais attention aux pickpockets dans la foule et aux boissons droguées : achetez vous-même vos verres et gardez-les à l'œil. Des manifestations ont lieu à Tbilissi depuis de nombreux mois, surtout autour du Parlement sur l'avenue Roustavéli, et certaines ont dégénéré : tenez-vous à l'écart des rassemblements. Les minorités ethniques et les personnes LGBT+ peuvent subir du harcèlement. Les infractions liées aux drogues, cannabis compris, sont punies de 5 à 25 ans de prison. Les routes sont dangereuses et les accidents fréquents.

Coutumes et savoir-vivre

Les Géorgiens sont très hospitaliers : si un Géorgien vous invite, c'est en général lui qui paie, et discuter de l'addition peut mettre votre hôte dans l'embarras. On parle franchement et fort, ce qui n'est souvent qu'une conversation animée, et on pose des questions personnelles pour faire connaissance.

La Géorgie est une société chrétienne orthodoxe conservatrice. Les femmes se couvrent la tête dans les églises, et une tenue sobre est attendue dans les lieux de culte et à la campagne. Évitez d'aborder l'Abkhazie, l'Ossétie du Sud ou les relations avec la Russie : ce sont des sujets douloureux. Vous n'êtes pas obligé d'avoir une pièce d'identité sur vous, mais montrez votre passeport si la police ou un hôtel le demande.

Langue

Langues officiellesgéorgien
AnglaisParfois

Que mettre dans sa valise

  • Une attestation d'assurance maladie et accident: Obligatoire pour tous les visiteurs, avec une couverture d'au moins 30 000 lari pour tout le séjour.
  • WhatsApp, installé et activé avant d'arriver: Presque tout le monde, des maisons d'hôtes aux chauffeurs, communique par là.
  • Un foulard: Les femmes se couvrent la tête dans les églises.
  • Des espèces en petits billets de lari: Distributeurs et paiements par carte sont rares hors des grandes villes.
  • Des cartes hors ligne et un GPS: Les sentiers de montagne sont souvent isolés.

L'essentiel

Fiche pays

CapitaleTbilissi
Population3 935 766 (2025)
Superficie69 490 km²
Fuseau horaireAsia/Tbilisi (UTC+4)
Indicatif téléphonique+995
Sens de circulationdroite

Internet et téléphone

SIM et eSIMMagti a la meilleure couverture, Beeline est le moins cher et Geocell est le troisième réseau. Les opérateurs ont des comptoirs à l'aéroport de Tbilissi, et Magti vend une eSIM à installer avant d'arriver.
Wi-FiGratuit dans la plupart des auberges de jeunesse et des hôtels, même à Mestia, et dans certains cafés ; le réseau municipal de Tbilissi tombe souvent en panne.

Applications utiles

  • WhatsApp: Le moyen habituel de contacter hôtes, chauffeurs et restaurants
  • Bolt: Taxis à Tbilissi, Batoumi et Koutaïssi
Internet en voyage : Géorgie PartenaireDes données mobiles sur votre téléphone, sans carte SIM localeChoisir une eSIM

Numéros d'urgence

Urgences112

Questions fréquentes

Faut-il un visa pour la Géorgie ?

Pas pour les citoyens britanniques et canadiens, qui peuvent rester jusqu'à un an ; selon Wikivoyage, les citoyens de l'UE, des États-Unis et d'Australie sont aussi dispensés de visa. Vérifiez le lien officiel avant de réserver.

Faut-il une assurance voyage pour la Géorgie ?

Oui. Tous les visiteurs doivent avoir une assurance maladie et accident pour tout le séjour, avec une couverture d'au moins 30 000 lari.

Peut-on visiter l'Abkhazie ou l'Ossétie du Sud depuis la Géorgie ?

Le Royaume-Uni y déconseille formellement tout voyage, et y entrer depuis la Russie est illégal selon la loi géorgienne.

Peut-on payer par carte en Géorgie ?

En ville, souvent oui, mais hors des grandes villes les distributeurs et les paiements par carte sont rares. Les paiements doivent se faire en lari.

Peut-on boire l'eau du robinet en Géorgie ?

La qualité varie ; l'eau en bouteille se trouve partout.

Comment manger les khinkali en Géorgie ?

Tenez-le par le sommet torsadé, croquez le côté et aspirez le jus, puis mangez le reste et laissez le sommet dans votre assiette.

Sources Guide vérifié pour la dernière fois le · 16 sources
  1. Wikivoyage: Georgia (country) · Présentation, Que voir, Que faire, Itinéraires, Se déplacer, Où dormir, Manger et boire, Formalités et visas, Argent et paiements, Santé, Sécurité, Coutumes et savoir-vivre, Langue, Que mettre dans sa valise, Internet et téléphone, Questions fréquentes
  2. Wikidata: Georgia · Présentation, Que voir, Argent et paiements, Fiche pays
  3. Nager.Date: public holidays in Georgia, 2026 · Fêtes et événements
  4. UK FCDO: Georgia warnings and insurance (updated 15 September 2026) · Se déplacer, Sécurité, Questions fréquentes
  5. Government of Canada: Georgia travel advice (updated 27 August 2026) · Se déplacer, Formalités et visas, Santé, Sécurité, Questions fréquentes
  6. UK FCDO: Georgia entry requirements · Formalités et visas, Que mettre dans sa valise, Questions fréquentes
  7. ISO 4217 (SIX), published 2026-09-17 · Argent et paiements
  8. UK FCDO: Georgia safety and security · Argent et paiements, Sécurité, Coutumes et savoir-vivre
  9. UK FCDO: Georgia health · Santé, Que mettre dans sa valise, Questions fréquentes
  10. US CDC: Travelers' health, Georgia · Santé
  11. US Department of State: Georgia travel advisory · Sécurité
  12. UK FCDO: Georgia travel advice · Sécurité
  13. World Bank, SP.POP.TOTL · Fiche pays
  14. World Bank, AG.LND.TOTL.K2 · Fiche pays
  15. IANA Time Zone Database, zone.tab · Fiche pays
  16. UK FCDO: Georgia getting help · Numéros d'urgence

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